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商品説明
【世界中の料理人から愛される鋳物ホーロー鍋専門ブランド STAUB】
staub(ストウブ)が日本食からインスピレーションを受け「日本人がより親しみ、使いやすい」カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズ「Wa-NABE(ワナベ)」。ラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあり、重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起「システラ」が料理に「アロマ・レイン」をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。250℃まで対応したノブはオーブン調理も可能。直火やIHなどにも使え、食材の酸にも強いガラスを原料としたエマイユを使ったエマイユ(ホーロー)加工は、長時間使用しても匂い移しにくく、耐久性もあるため長く愛用できます。美しいフォルムは長く使っても飽きがきません。
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